Ingredientes:
1 bote de espárragos de los más gordos.
4/5 langostinos grandes
3 lonchas de jamón cocido o bacon
1 Bote de nata de cocinar
Queso rallado
Preparación:
Abrir los espárragos por la mitad sin llegar al fondo, como si fuera un librito. Pelar y picar los langostinos y el jamón (o bacon). ‘Rellenar’ con esta farsa los espárragos. Salpimentar ligeramente. Cubrir con la nata. Espolvorear con el queso rallado, y llevar al horno (175 grados aprox) durante 5/7 minutos o hasta que gratinen.
No hay comentarios:
Publicar un comentario