
Salchichas de Capricho
Ingredientes:
Salchichas gruesas de frankfurt
...Queso en lonchas
Bacon en lonchas
Acompañamiento de patatas fritas.
Cogemos las salchichas y las cortamos por la mitad a lo largo para rellenarlas
con el queso para fundir.
Luego envolvemos la salchicha entera con el bacon y sujetamos los bordes con
palillos para que no se nos desmonten al freirlas.
Es un segundo plato riquísimo aunque yo prefiero hacerlo de plato único para cenar.
Y si en vez de patatas fritas las acompañamos con puré de patata o una ensaladita pues también están de vicio.
Receta de LUCÍA.
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